防潮包装是指用具有一定隔绝水蒸气能力的防潮包装材料对产品进行包封,隔绝外界湿度对产品的影响,同时使包装内的相对湿度满足产品需求。
防潮包装的作用是通过高阻湿性的包装材料减缓或阻隔外界湿气渗入包装内的速度或同时用干燥剂吸收渗透入包装内的水分,保持商品的含水量并取得一定的保存期。一般防潮包装采用高阻湿性的防潮纸包装或塑料薄膜包装就可达到一定的防湿包装要求,但对防潮包装要求高的膨化食品或其他高级商品还需封入干燥剂以保证食品的风味或脆度等的质量要求。
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